바흐 베토벤 쇼팽

탄수화물&당의 비중이 높은 식단의 장기적인 섭취가 당뇨의 원인이라는 사실은 많은 사람들이 알고 있는 상식이지만 고지혈증과 고혈압의 원인도 된다는 사실은 아직 많은 분들이 잘 모르시는 것 같습니다. 그래서, 이러한 점을 많은 분들과 공유하고 싶어서 본 글을 게시합니다. 일단, 결론부터 먼저 말씀드리면, 1. 당뇨의 주 원인: 고인슐린저항성(탄수화물 과다 섭취)2. 고지혈증의 주 원인: 중성지방(탄수화물 과다 섭취) + 혈관내벽 만성염증(탄수화물&오메가6 과다 섭취 + 혈중 호모시스테인 과농도*1)3. 고혈압의 주 원인: 혈관내벽 만성염증(탄수화물&오메가6 과다 섭취 + 혈중 호모시스테인 과농도) + 고칼슘혈증 + 고나트륨혈증 네 맞습니다. 고지혈증/고혈압/당뇨의 공통적인 주 원인은 소금이나 고포화지방..

(본 글은 필자가 제창한 탄지단442-지방산6631 식단을 처음으로 소개하고 있는 글입니다. 본 글대로 실천해보시고 혹 변화된 모습들이 있으실 경우 댓글로 알려주시면 감사하겠습니다.) 최적의 탄지단(탄수화물/지방/단백질) 비율 (4:4:2)현재 우리나라의 표준 영양성분표 기준에 의하면 권장 탄지단 비율이 칼로리 기준으로 대략 6.5 : 2.4 : 1.1이고, 케토제닉(저탄고지) 다이어트의 경우엔 대략 2:6:2, 그리고 닭가슴살 위주의 저탄고단 다이어트의 경우엔 이 비율이 대략 2:2:6 정도입니다. 하지만, 최근들어, 이렇게 탄지단 중 어느 하나의 비중만 극단적으로 큰 식단은 장기적으로 시행시 모두 여러가지 치명적인 부작용과 문제점들이 있다는 사실이 속속 드러나고 있는데요, 그렇다면, 건강 수명을 높..