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멀티미네랄제(종합미네랄제)의 필요성 및 관련 제품 리뷰(나우푸드 vs 솔라레이)

오늘은 우리가 흔히 간과할 수 있는 멀티미네랄 영양제(멀티미네랄제/종합미네랄제)의 필요성에 대해서 그리고 관련 제품 두 가지에 대해서 소개하는 글을 올리고자 합니다. 일반적으로 종합영양제(멀티비타민미네랄제제)는 과거에는 비타민과 미네랄 모두 저흡수/비활성 형태였는데요, 최근 들어서 비타민 B군 8종 중 일부를 활성형으로 교체시키는 트렌드가 시작된 듯 보여집니다. 하지만, 그럼에도 불구하고 미네랄에 대해서는 여전히 무기미네랄 위주의 저흡수&비활성 미네랄들이 계속 쓰이고 있기 때문에, 종합영양제만 복용할 경우 미네랄은 여전히 결핍 수준에서 크게 벗어나진 못할 것으로 판단됩니다. 그러므로, 마그네슘/아연/셀레늄/구리/크롬 등 우리 몸에서 상당히 중요한 역할들을 하는 미네랄들의 경우 고흡수&활성 형태의 섭취가..

식후 약간의 레몬에이드는 보약~ (ft. 구연산)

오늘은 감귤류에이드와 피로회복제 등에 많이 들어있는 구연산의 효능과 효과적인 복용방법에 대해 소개드리고자 합니다. 1. 에너지 대사 활성 및 피로 회복: 구연산은 에너지 대사(크렙스/TCA 회로)에 관여하여 에너지 대사를 원활하게 하고 피로물질인 젖산(lactic acid)의 분해를 돕는다고 알려져 있습니다. 이로 인해 구연산이 많이 들어간 음료가 피로회복제로 마케팅되는 경우가 많죠^^. 2. 소화 촉진 및 혈당 급등 억제: 식중이나 식후 구연산 섭취는 소화액/효소 분비를 도와 소화 기능을 촉진하고, 탄수화물의 흡수를 늦춰서 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.3. 다이어트 효과: 위 1번과 2번 효능으로 인하여 다이어트에도 조금이나마 효능이 있을 것으로 판단됩니다.4. 미네랄 ..

항노화 영양제(11): 글라이신(glycine)

오늘은 필자도 최근에 알게되어 그 다양한 효능에 매료된 글라이신(또는 글리신)에 대해 소개하고자 합니다. 만약 항노화를 위해 아미노산 보충제 딱 2개만 선택해야 한다고 하면 그게 바로 타우린과 글라이신이라고 할 수 있겠습니다. 글라이신(glycine)이란?글라이신은 약간 단맛을 주는 아미노산으로 구조식은 NH2-CH2-COOH입니다(gly-는 단맛을 뜻하는 그리스어에서 유래). 멜라토닌이 태초의 호르몬으로 불리듯이 글라이신 또한 최초의(또는 원초적) 아미노산으로 불릴 수 있을 것 같은데요, 왜냐하면, 아민기(NH2)와 카르복실기(COOH)가 단 하나의 카본(C)에 붙어있는 가장 단순한 구조의 아미노산이기 때문입니다. 그렇기 때문에 기본적으로 생체 내에서 생합성되는 기초 아미노산 중 하나이며, 글루타치온..